| 产品特性：绞肉机 | 加工定制：是 | 种类：绞肉机 |
| 品牌：义康牌 | 型号：JR-100型 | 电压：380V |
| 功率：4kw | 净重：350kg | 包装：覆膜包装 |
| 外形尺寸：850*650*800mm | 产品用途：肉制品绞碎破碎设备 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：JR-100型 |
该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、、，是加工肉类的理想设备。
本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。
该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，***长期工作不蚀、、无害。
JR型绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉（冻肉）及食品绞至4-20mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的理想设备。 与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗符合卫生食品要求。
1、该机动力强、适用范围广、生产效***
2、具有冻肉绞切功能，省时、省力、保鲜、保质。
3、铰切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
4、绞冻肉、鲜肉、蔬菜功能
5、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零
6、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
7、主机SUS304不锈钢制作，正泰防水电器按钮
8、绞龙为精密成品焊接工艺，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜
9、设备运行平稳，噪音低，出料快，工作效***，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效***。
适用范围：
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
