产品特性:盐水注射机 | 加工定制:是 | 种类:盐水注射机 |
品牌:义康牌 | 型号:QYS-80针 | 电压:380V |
功率:3kw | 净重:450kg | 包装:覆膜包装 |
外形尺寸:1300*1020*1750mm | 产品用途:肉制品注射腌制设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
规格:QYS-80针 |
产品介绍
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。 可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。 本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当碰到硬物时随之抬起,不受损坏。
全自动盐水注射机特点:
1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
2、可带骨注射(设有自动保护装置,当碰到硬物时,随之抬起,不受损坏;可方便调节安装)。设计、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,。
3、输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
电器箱为分体安装,可地避免电器受潮。
4、设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,***注射压力稳定。
5、 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。
产品用途
该设备广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。