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| 产品特性：蒸煮锅 | 加工定制：是 | 种类：燃气煮肉锅 |
| 品牌：义康 | 型号：ZRG-300L | 电压：380V |
| 功率：18kw | 净重：150kg | 包装：覆膜 |
| 外形尺寸：1200*920*800mm | 产品用途：罐头蒸煮锅 | 适用范围：西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：ZRG-300L |
夹层锅的作用可为是多种多样，适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。是食品加工提高质量、缩短时间、劳动条件的良好设备。也可以用于，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。公司生产的夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、可靠、便于维修等特点，本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所，无压加热，灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配）
夹层锅结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠保温。
