产品特性:拌馅机 | 加工定制:是 | 种类:拌馅机 |
品牌:义康牌 | 型号:BX-200型 | 电压:380V |
功率:1.5kw | 净重:350kg | 包装:覆膜包装 |
外形尺寸:1320*650*850mm | 产品用途:食品混合搅拌设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
规格:BX-200型 |
设备特点
拌馅机也叫搅拌机,该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的肉馅纤维细化,粘度增加,以***肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,富有弹性,的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。与国内同类产品相比较可***提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。
设备采用SUS304不锈钢制造,适用于加工水饺、包子、馄饨等馅料肉类风干香肠产品的企业,学校食堂,餐厅使用。
该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。60/L、100/L、200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料;60/L、100/2L、200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料,符合食品卫生要求。