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产品特性:蒸煮锅 | 加工定制:是 | 种类:燃气煮肉锅 |
品牌:义康 | 订货号:210 | 货号:320 |
型号:ZRG-300L | 电压:380V | 功率:18kw |
净重:150kg | 包装:覆膜 | 外形尺寸:1200*920*800mm |
产品用途:罐头蒸煮锅 | 适用范围:西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:ZRG-300L | 是否跨境货源:否 |
设备简介
1 夹层锅主要有锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴,锅体翻转系统组成
2设备有手动、自动两种方式手动方式适用于设备初步试机阶段,点动操作、智能保护避免撞击
3自动化操作、电脑指挥炒锅各部件协同工作,连续不停完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌,加温等各个动作,不需要人工造作,避免了操作时间过长、人工的操作失误,提高生产效率。
设备特点;
1设备搅拌叶是采用4F贴费龙搅拌叶。
2提供稳定的搅拌速度让产品品质稳定,用于加工精细产品。例如;花生糖、豆馅
3机体不锈钢设计、锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。
4为创造手工风味而发的机种,适合高温加热各种产品。
5提供糕饼业加工处理,简单,经济实用。
夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。