| 产品特性：黄瓜杀青机 | 加工定制：是 | 品牌：义康 |
| 杀菌设备类型：蔬菜漂烫机 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：12 |
| 货号：325 | 型号：SJ-3000型 | 营销：新品 |
| 规格：预煮漂烫机 | 是否跨境货源：否 |
蔬菜漂烫机 果蔬漂烫线适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。果蔬漂烫机通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬***的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热，电加热耗能大，一般不推荐。导热油加热存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池产品。蔬菜漂烫机 果蔬漂烫线根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。目前我公司常用的几种加热模式，有开放式加热跟管道式加热。不同产品的要求不一样 ，所需要的加热方也也不同，管道式加热设备配有疏水阀，跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果 好。部分要求高的产品，需要配备热水箱，以***漂烫机内的水温快速提成，从而稳定设备性能。设备速度可调，采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明，便于在区间内配备速比适合的减速机
蔬菜类漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，可处理加工的食品有：青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类；鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类
漂烫蒸煮流水线的主要结构特点及性能：
可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
不锈钢结构、设备之间接连顺畅
整机采用食品级304不锈钢制作，外部五公分的保温层，并配备上盖，可以***防止工作时的***，以及热能的损耗流失。内部单独的漂烫槽，网带输送与箱体两个有十公分距离。便于设备的清洗。特殊要求的客户，可以定做成自动提成结构的。设备清洗***。输送网带具体的配备需根据客户产品来定，常用的就是链板跟网带两种。漂烫机为流水线式作业，提高生产效率，节省劳动成本。后面根据要求可配备冷却，沥水，然后衔接下道工序
技术参数
灭菌时间 | 10-40min | 灭菌温度 | 65.c-95.c可调 |
蒸汽压力 | 1-4kg | 加工能力 | 根据用户要求设计 |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 运行速度 | 无极调速 |
网带宽度 | 500-1500mm | 功率 | 常温冷却3kw冰冷却22kw |
耗气量 | 0.5-1.0m3/h` | 电源 | 380V/HZ
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