产品特性:蒸煮锅 | 加工定制:是 | 种类:燃气煮肉锅 |
品牌:义康 | 型号:ZRG-300L | 电压:380V |
功率:18kw | 净重:150kg | 包装:覆膜 |
外形尺寸:1200*920*800mm | 产品用途:罐头蒸煮锅 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
规格:ZRG-300L |
设备简介
不锈钢大型高压煮肉锅是一款工业化高压蒸煮锅,可用于肉制品粮食等产品熟化蒸煮可缩短蒸煮时间 ,广泛用于厨房,食品加工厂,大型连锁店等行业,不锈钢大型高压煮肉锅整机为不锈钢304材质符合食品加工要求,内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。下图为多种结构不锈钢大型高压煮肉锅均可定制。
不锈钢大型高压煮肉锅 根据要求实现定制满足不同客户需求
1、设备特点:可控温控时,高压蒸煮。
2、锅体材质:双层锅体带夹套。
3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。
4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
5、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
6、规格型号:容积从100L-1000L.
7、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
10、设备结构:立式 /卧式/半球
11.更多设备详细信息欢迎来人来电详细沟通
不锈钢大型高压煮肉锅 工作流程
1、设备固定位置,安装阀、压力表 、排气阀 ,接通密封垫气泵
2、 接通气源或者电源。蒸汽加热需注意压力要求,电加热需注意根据功率配备相应型号电源线。
3、将需蒸汽产品放入锅内,旋转好密封锅盖,设置蒸煮时间,开通电源或者气源进行加热。
4、蒸煮完成后,排压泄气,气压排空后锅盖方可旋转开盖。
5、初次使用需要注意压力表跟阀门,如若压力表超过0.25mpa,压力表未曾排气需关闭电源或者气源并通知公司人员给予指导调整。