产品特性:绞肉机 | 加工定制:是 | 种类:绞肉机 |
品牌:义康牌 | 型号:JR-100型 | 电压:380V |
功率:4kw | 净重:350kg | 包装:覆膜包装 |
外形尺寸:850*650*800mm | 产品用途:肉制品绞碎破碎设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
规格:JR-100型 |
产品介绍:
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅的设备。
产品特点:
绞肉机可以直接绞切未解冻的原料肉,因为无需解冻,所以保留了肉的蛋白质和营养成分,不损坏肉的纤维组织,能够延长产品的货架期,绞肉机是我公司精心设计制作的肉食专用加工设备,可将经过分割的或切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。
具有安·全保护装置,操作更安·全。电器采用施耐德品牌,具有急停按钮。
适用范围:
绞肉机主要适用于鱼、鸭、鹅、鸡、猪等肉制品研制的厂家以及各个大中小型超市。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。