| 产品特性：打浆机 | 加工定制：是 | 种类：打浆桶 |
| 品牌：义康牌 | 型号：DJ-100型 | 电压：380V |
| 功率：7.5kw | 净重：850kg | 包装：覆膜包装 |
| 外形尺寸：1450*850*1700mm | 产品用途：肉制品快速打浆机 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：肉丸打浆机 |
打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为品质高产品）的主要打浆设备。其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货大大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，是肉食加工厂的得力助手。
打浆机不锈钢材质做料桶，具有美观大方，坚固，操作维修方便、节能等特点，可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸虾滑等。启动高速肉丸打浆机10分钟左右即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程，比手工锤打的肉浆精细；所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点，完全达到卫生要求，肉桶外罩和桶底可装冷却装置，可确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备。
打浆机特点：
1.打浆机选用全不锈钢制作。
2.开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。
3.生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的专用设备。
