产品特性:肉丸机 | 加工定制:是 | 种类:肉丸机 |
品牌:义康牌 | 型号:RW-300型 | 电压:380V |
功率:1.5kw | 净重:350kg | 包装:覆膜包装 |
外形尺寸:1450*650*1400mm | 产品用途:丸子加工成套设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:狮子头肉丸机 |
义康牌 狮子头丸子机 四喜肉丸机 大肉馅丸子机 ,四喜丸子、狮子头丸子成型机采用连续式输出肉丸系统,生产并配有不同口径的刀和成型器, 可根据用户的要求随意更换。可制作各类爽口有韧性有弹性的肉丸。 肉丸成型机主要用户生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜 丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、 成型水槽、油炸生产设备等
1 肉丸成型槽
槽体有2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板,链板的运转速度,与工艺要求相适应。
3冷却槽
设有进水口,出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于转盘及下部冷藏处理。
4 蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水顺滑系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。
5 电器控制系统
该丸子机流水线采用变频电器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,满足生产工艺的需求。
6 保温措施
1) 成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2) 成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子
7 其他附属设施
1) 网版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸。
2) 放水阀:位于槽体底部,两端各一个
3) 废料收集筒;在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!