| 产品特性：丸子机 | 加工定制：是 | 种类：肉丸机 |
| 品牌：义康 | 型号：RW-300型 | 电压：380V |
| 功率：1.5kw | 净重：350kg | 包装：覆膜 |
| 外形尺寸：1450*550*1400mm | 产品用途：肉丸成型设备 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：狮子头肉丸机 |
产品简介：
丸子机就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后，制成球形食品的机器，又叫肉丸机。
齿轮机易磨损部分均采用材料加工，使用寿命长，操作简单方便，更换模具可生产大中小三种规格的鱼丸、肉丸，虾丸、海鲜，蔬菜等不同种类不同口味的丸子。产品外形好，细腻滑爽、细腻滑爽、筋、脆，富有弹性，味道。
二.丸子机功能特点：
1、可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸，可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、
2、肉丸大小可调，产品皮光肉滑、爽脆，让人口齿留香，成型好，易于操作。
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实心丸子机选用不锈钢材料符合食品卫生要求，做工细致、外表美观、便于清洗，适合宾馆、酒家、肉类加工场、工厂、***、机关食堂等单位之用。本机有慢速高速调速各种款式，同时针对不同的食品采用更专业的机器用出更专业的效果，使食品做出。鱼肉打浆机大小型号均有，一般肉丸机可以配置小型打浆机就可以生产丸子，简单易学。刀片锋利，能快速工作，不破坏原有蔬菜风味，设计科学合理，工作完毕后可分解冲洗。
肉丸水煮线肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热。水温通过调节蒸流器控制，以确保成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后，通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，冷却槽内水温始终在20℃-25℃左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整体采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。
