| 产品特性：冻肉切丁机 | 加工定制：否 | 种类：无骨冻肉切丁机 |
| 品牌：义康 | 订货号：320 | 货号：140 |
| 型号：QDJ-350型 | 电压：380V | 功率：1.5kw |
| 净重：550kg | 包装：覆膜 | 外形尺寸：1420*820*900mm |
| 产品用途：微冻肉切丁切片切丝机 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：QDJ-350型 | 是否跨境货源：否 |
QD切丁机可加工各种肉类，具有切块、切丝、切条、切片功能。采用plc程序控制设计，操作简单，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统***肉块6个面的准确性。
鲜肉无需提前冷冻，***产品质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。在切割前大程度压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割。切割速度为50-120每分。
单手操作系统使得操作更加便捷，压缩性机器结构节省了空间机器部件可轻松拆除，便于清洁及其缝隙中的残渣。
设备可以在5-10摄氏度、结露的环境中连续工作。
方便的位置设有紧急停车按钮，设有电器机械连锁的保护装置，能保护意外的人身伤害，可调节高度的支脚。
1.切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，
2. 机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，
3.切刀采用双面刃切削，工作效***，
4.切割的肉丁规格小4mm，大30mm。
5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同切割厚度的要求。
6.采用了预压力旋钮设计，***切割过程中肉丁块状均匀。产品切割过程中始终如一。
7.单刃切割时，肉料推杆作步进运动，***切割尺寸正确。
8.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
9.切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
10.每次切割完肉料，存料几乎为零。
11.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的所需的设备。
切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙几乎为零。
工作都需要再切断电源后进行。每次使用后需要对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。 每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专业工具，以免伤手），并进行适当清洗。当从新装配时，需用食用油进行保养，安装前需要在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以***其拆卸方便。每两周给齿轮和链条注油一次。
