加工定制:否 | 种类:拌馅机 | 品牌:小型拌馅机 |
订货号:12 | 货号:320 | 型号:BX-100型 |
电压:380V | 功率:1.5kw | 净重:250kg |
包装:覆膜 | 外形尺寸:1250*600*880mm | 产品用途:电动拌馅机 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:BX-100型 |
是否跨境货源:否 |
饺子拌馅设备 火腿肠真空搅拌机,真空拌馅机 火腿肠真空搅馅机,使用真空拌馅机有3大好处:
1、肉馅在真空负压状态下,细胞充分膨胀,蛋白质充分稀释均匀,提高肉丸、香肠的口感和韧性。
2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。
3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠,成品当中无气泡,效果好。
饺子拌馅设备 火腿肠真空搅拌机,真空拌馅机是用于混料的设备,效***,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
BX-200型真空拌馅机 火腿肠真空搅馅机,特点:
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并 大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。